মধ্যপ্রাচ্যের ঐতিহ্যকে একপাশে রেখে, বাকি বিশ্ব শীঘ্রই 10 বছরের জন্য সুগন্ধি তৈরিতে উড কাঠের জন্য পাগল হয়ে যাবে। এই উপাদানটি সোনার মতো মূল্যবান বলে বিবেচিত হয়। এবং পারফিউমারিতে আউডের পিছনের গল্পটি একটি উত্তেজনাপূর্ণ সিনেমার প্লট৷
ইতিহাস
এটা দেখা গেল যে একটি পচা আগর গাছ থেকে নিষ্কাশিত একটি উপাদান বহু শতাব্দী ধরে বিদ্যমান। সে পূজা, মানুষের উন্মাদনা ঘটিয়েছে। প্রাচীন বণিকরা, পশ্চিমে অউদ এবং গাছের সাথে সুগন্ধি সরবরাহ করত, বিশ্বের ধর্মের প্রতিটি পবিত্র গ্রন্থে তাদের চিহ্ন রেখেছিল। খ্রিস্টান ঐতিহ্যে, এটি গন্ধরস এর সাথে সমান। এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে শেবার রানী এবং রাজা সলোমনের সাথে সাক্ষাতের সময় দেওয়া উপহারগুলির মধ্যে একটি ছিল ঊদ৷
সিনবাদের কিংবদন্তীতে ওউদের ঘ্রাণযুক্ত পারফিউম বিদ্যমান। তিনি যখন ভ্রমণ করেছিলেন, তখন হিন্দুস্তানের পচা গাছগুলি বিশ্বের কাছে পরিচিত ছিল এবং সিলন দ্বীপের শাসকের কাছে সম্পূর্ণ সুগন্ধি তেলে ভরা একটি রুবি সসার ছিল।
ভারতীয় পবিত্র গ্রন্থ, আয়ুর্বেদ রেসিপিতে এই গাছটি রয়েছে। নারীরা কিভাবে চুল ভিজিয়ে রাখতেন ধোঁয়া ওউদের ধোঁয়ায় তার নথি রয়েছে। এদেশে পচা কাঠ পোড়ানো হতোধ্যানের জন্য প্রাচীন মিশরে, ফারাওদের মৃতদেহ ওদ দিয়ে গর্ভবতী ছিল। চীনা ঐতিহ্যে, এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ঔষধি উপাদান হয়ে উঠেছে। জাপানে, এটি ছিল শক্তির প্রতীক।
এটা কি
এইভাবে, সুগন্ধির মধ্যে oud হল প্রাচীনতম উপাদান, যার মান আমাদের সময়ে উচ্চতর রয়েছে। কেন? আগর গাছ এশিয়ার বেলে, চুনযুক্ত, সুনিষ্কাশিত মাটিতে ভাল জন্মে। অনেক দেশে একে ভিন্নভাবে বলা হত এবং আগর গাছের কয়েক ডজন নাম রয়েছে। যাইহোক, একটি নির্দিষ্ট বিন্দু পর্যন্ত, এটি ভাল নয়।
এটি পেতে, আপনাকে একটি ছত্রাক দিয়ে গাছটিকে "সংক্রমিত" করতে হবে। একটি মজার তথ্য হল যে কাঠটি বাহ্যিকভাবে বেশ স্বাস্থ্যকর, তবে এর ভিতরে একটি সংগ্রাম গড়ে ওঠে। ছত্রাককে কাটিয়ে উঠতে, একটি অত্যন্ত সুগন্ধি রজন নির্গত হয়। এবং এটি প্রভাবিত এবং অন্ধকার কাঠ, যা এই রজন দ্বারা পরিপূর্ণ হয়েছে, যাকে ওউদ বলা হয়। ওডের গন্ধ কেমন তা শিখে, সুগন্ধি তৈরিতে তারা এটিকে সবচেয়ে সক্রিয় উপায়ে ব্যবহার করতে শুরু করে, আক্ষরিক অর্থে এটির উপর পাগল হয়ে যায়। এবং প্রাচীন উপাদানের দাম প্রমাণ করে এই মানব আবেগের গভীরতা।
এত দাম কেন?
এটা স্পষ্ট যে সুগন্ধিতে ওউড একটি মূল্য, কিন্তু এত দাম কোথা থেকে এসেছে? সরকারী তথ্য অনুযায়ী, এর খরচ কাঠের উৎপত্তির উপর নির্ভর করবে। এই রেজিনের গড় দাম প্রতি লিটার $30,000। কিন্তু দাম কখনোই $9,500 মার্কের নিচে নেমে যায় না।
অনেক তথ্যের কারণে দাম সোনার থেকে বেশি। তাই, প্রকৃতি আগর গাছকে সংক্রমণ কাটিয়ে উঠতে যথাসাধ্য সাহায্য করেছে। এটি শতাব্দী ধরে বিবর্তিত হয়েছে, এবং এখনএই মুহূর্তে তাকে রোগে মেরে ফেলা এত সহজ নয়।
10 জনের মধ্যে একটি মাত্র গাছ ছত্রাকের আক্রমণ সহ্য করবে না। তারপরে আগর গাছের প্রতিক্রিয়া শুরু করার জন্য, রজন মুক্ত করার জন্য আপনাকে আরও 2 দশক অপেক্ষা করতে হবে। তাছাড়া, শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্ক নমুনা এই ধরনের পরীক্ষার জন্য উপযুক্ত। নির্বাচিত রজন 60 বছরের বেশি পুরানো গাছ থেকে দাঁড়ায়। এগুলো বাড়াতে বছর লাগে। যেহেতু আউদ সুগন্ধি তৈরির একটি আসল আবেগ, তাই কম বেশি বাকি আছে।
এছাড়া সুগন্ধি তেল সংগ্রহ করতেও খরচ লাগে। এশিয়ার জঙ্গলে যেতে হলে একজন গাইড প্রয়োজন। অনুসন্ধান, রোগ নির্ণয়, সংক্রমণ ডিগ্রী বিশ্লেষণ সপ্তাহ হতে পারে. এবং যদি দেখা যায় যে গাছে ইতিমধ্যে পর্যাপ্ত রজন জমেছে, তবে এটি কেটে ফেলা হয়। কিন্তু অমৃত পর্যাপ্ত না হলে, উদ্ভিদটিকে চিহ্নিত করা হয়, সম্পত্তিতে এটি পাওয়ার চেষ্টা করা হয়।
বয়সের জন্য মূল্য
একটি কাটা গাছ কয়েকদিন ধরে রোদে শুকিয়ে যায়। সুগন্ধি তৈরিতে আউদের মান নির্ধারণের ক্ষেত্রে ট্রাঙ্কটি কীভাবে রোদে শুকানো হয়েছিল, কাঠের বয়স এবং আকার এবং এর উত্স বিবেচনা করা হচ্ছে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল চিপস, যা জলে ডুবতে হবে, ভেসে যাবে না৷
চমৎকার কাঠ পরিষ্কার করা হয়, পালিশ করা হয় এবং তারপর নিলামে বিক্রি করা হয়। 20 কেজি ওউদ থেকে প্রায় 12 মিলি বিশুদ্ধতম তেল পাওয়া যায়। হাইড্রোডিস্টিলেশন প্রয়োগ করার পর, যেখান থেকে মূল্যবান তেল পাওয়া যায়, আপনি এই মানের বৈশিষ্ট্য বুঝতে পারবেন।
কেউ কেউ এই সুগন্ধের বর্ণনা দিতে ঘণ্টার পর ঘণ্টা ব্যয় করে, আবার কেউ কেউ চিনতে পারে না। এটা বিশ্বাস করা হয় যে উদুঅ্যাম্বারগ্রিস পথ দেয়, কস্তুরী, মে গোলাপ তেল তার সামনে হারায়। ওউদ সুগন্ধি তৈরিতে শতাব্দী ধরে সহ্য করেছে এবং অতীতে মূল্যবান ছিল এবং আজও রয়েছে। একই সময়ে, এটি নিরবধি রয়ে গেছে, ভিনটেজে যাচ্ছে না। এই তেলের প্রতিটি ব্যক্তি তার নিজস্ব নোট, তার নিজস্ব প্লট শুনতে পারে - এটি প্রাচীন স্ক্রোলগুলির ধূলিকণা, এবং বেসমেন্টের স্যাঁতসেঁতেতা, কাঁচ, সুগন্ধযুক্ত পদার্থ, একটি ব্যর্থ মিলন থেকে ক্ষুব্ধ প্রাণীর গন্ধ।
পশ্চিমে আবির্ভূত হচ্ছে
যদিও ওউদ সর্বদাই পূর্ব ঐতিহ্যে বিদ্যমান ছিল, এটি 2007 সালে পশ্চিমা সংস্কৃতিতে এসেছিল। তারপর পারফিউমার পিয়েরে মন্টাল শেখদের আদেশে কাজ করেছিলেন। কিন্তু একদিন তিনি তার সুবাস উপস্থাপন করে ইউরোপে নামার সিদ্ধান্ত নেন। এবং তারপর ওউদ পশ্চিমা সুগন্ধি জগতের আক্রমণ শুরু করে৷
দীর্ঘ সময়ের জন্য শুধুমাত্র বিশেষ ব্র্যান্ডগুলি এটি ব্যবহার করে। তারা সর্বদাই বিক্রির চেয়ে প্রাচীন গল্পকে গুরুত্ব দিয়েছে। যাইহোক, সুগন্ধগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে এবং প্রধান পারফিউমাররা এই মূল্যবান উপাদানটির প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল। শুধুমাত্র কয়েকজন সুগন্ধি উপাদানটিকে উপেক্ষা করেছে।
নেতৃস্থানীয় পারফিউমাররা মনে করেন যে ওউড একদিন ফ্যাশনের বাইরে চলে যাওয়ার সম্ভাবনা নেই। কখনও কখনও এটি কোন সহগামী উপাদান ছাড়াই ব্যবহার করা হয়। এবং এখন সরবরাহ চাহিদা ছাড়িয়েছে, এটি অনেক উপাদানের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে। এক সময়ে, বোতলে যে লেবেলে oud ছিল, তা নাটকীয়ভাবে তাদের বিক্রি বাড়িয়ে দিয়েছে।
যখন বিশ্ব এই উপাদানটির জন্য পাগল হতে শুরু করে, তখন বৃহত্তম কর্পোরেশনগুলি কৃত্রিমভাবে এর অ্যানালগ সংশ্লেষ করার চেষ্টা করেছিল। এবং তারা সফল হয়েছে। অবশ্যই, গুজব ছড়িয়ে পড়ে যে সিন্থেটিক ওউড কোথাও যাবে না।মূলের সাথে তুলনা করুন যে এটি "ধ্বনি" বিবর্ণ এবং নিস্তেজ। এবং একই সময়ে, অনভিজ্ঞ লোকেরা, ওদের আসল, আসল গন্ধের গন্ধ পান, মনে রাখবেন যে এটি তাদের সারের গন্ধের কথা মনে করিয়ে দেয়। এছাড়াও, কৃত্রিম প্রতিরূপ পরীক্ষাগারে কাজ করা অনেক সহজ৷
সিন্থেটিক তেল ধোঁয়া, চামড়া এবং কাঠের মতোই দীর্ঘস্থায়ী। ঊডের পছন্দ নির্বিশেষে, অনেকে সমস্ত প্রকারকে 3 টি গ্রুপে ভাগ করে: নতুনদের জন্য, অভিজ্ঞদের জন্য এবং অশ্লীল ওডের জন্য। পরেরটি এমন একটি বৈচিত্র যা শুধুমাত্র পারস্য উপসাগরের চারপাশে শোনা যায়।
এখানে খুব কম ব্র্যান্ড আছে যারা এই তেলের অন্ধকার দিকটি দেখানোর সাহস করেছে - আরবদের জন্য এটি ছিল ফুল এবং চামড়া, এবং ইউরোপীয়দের জন্য এটি প্রখর রোদে উষ্ণ মলের মতো শোনায়৷
সবচেয়ে ভয়ঙ্কর রহস্য হল যে এই কম নোটটিতে মুখ ফিরিয়ে নেওয়া এবং আকর্ষণ করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। কখনও কখনও ঠিক এই কারণেই পারফিউমাররা বিরক্ত হয়, আধুনিক সুগন্ধিতে এটি আবিষ্কার করতে চায়। অউদ সুগন্ধি এর জন্য দাঁড়িয়েছে - এটি প্রতিরোধ করতে অক্ষমতার সাথে মিলিত হয়ে কী গন্ধ পাচ্ছে সে সম্পর্কে সচেতনতা৷
রিভিউ
আউড পারফিউমের পর্যালোচনা করার সময়, আপনাকে বিবেচনা করতে হবে যে উপাদানটি ব্যয়বহুল। এই কারণে, গণবাজারে এখনও এটির সাথে কোনও সুগন্ধি নেই। এটা ব্যাপকভাবে প্রাচ্য সুগন্ধি মধ্যে প্রতিনিধিত্ব করা হয়। সাধারণত সীমিত সংগ্রহে অন্তর্ভুক্ত।
কিন্তু প্রাকৃতিক আউডের ক্ষেত্রে এটি প্রযোজ্য। অনেক কম দামের প্রচলিত পারফিউমে একটি কৃত্রিম উপাদান থাকতে পারে। গণনা,যে এটি একটি চাটুকার সুবাস আছে, যখন প্রাকৃতিক বহুমুখী, কৌতুকপূর্ণ, পুরু নোট সঙ্গে
পর্যালোচনা অনুসারে, oud-এর সম্পূর্ণ গন্ধ রয়েছে - এটি কাঠ, রজন এবং ধোঁয়া দেয়। ওউদ কখনই একটি অক্জিলিয়ারী উপাদান ছিল না, এটি কেন্দ্রীয় নোট, এর সুবাস সর্বদা শক্তিশালী, অসাধারণভাবে সমৃদ্ধ। এই কারণে, আত্মাদের নামে "ওদ" শব্দটি নেওয়া হয়। এবং অন্য কোন উপাদান এর সাথে সম্মানিত হয়নি।
সুতরাং, রিভিউ অনুসারে, আসল আউদের সন্ধানে, আপনাকে আরব বাজারে যেতে হবে। এর তেল ভিয়েতনাম, থাইল্যান্ড এবং কাছাকাছি অবস্থিত অন্যান্য রাজ্যে বিক্রি হয়। কিন্তু এটি টম ফোর্ড পারফিউমেও পাওয়া যায়। তার প্রধান oud বেস্টসেলার হল Private Blend Oud Wood. এটি 2007 সালে মুক্তি পায়, এবং তারপর থেকে, অনেক নেতৃস্থানীয় ব্র্যান্ড তাদের সুগন্ধি অর্জন করেছে৷
অনেকেই তাদের পর্যালোচনায় উল্লেখ করেছেন যে ওউদ হল প্রাচ্যের রাজপুত্রের গন্ধ, যিনি একটি তুষার-সাদা পোশাক পরিহিত এবং একটি কালো ঘোড়ায় বসে আছেন। আধুনিক উপায়ে, এই একজন সফল এবং আত্মবিশ্বাসী মানুষ। যাইহোক, মহিলাদের জন্য রচনা আছে. বাজারে ইউনিসেক্স আউড সুগন্ধির একটি পরিসীমাও রয়েছে৷
একটি সুগন্ধি উপাদানের সাথে রচনাগুলি কেনার সময়, অনেক রাশিয়ান মহিলা মনে করেন যে এই সুগন্ধটি এত উজ্জ্বল যে এটি স্থায়ী ভিত্তিতে পরা খুব কমই সম্ভব। তিনি একজন অপেশাদার। এবং ওউদ সুবাস প্রাথমিকভাবে পছন্দ করা সত্ত্বেও, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরা প্রায়শই মাথাব্যথা করে। তবে নির্মাতারা কখনও কখনও এই উজ্জ্বল কাঠের গন্ধটিকে অন্যান্য উপাদান দিয়ে মাস্ক করে।
আকর্ষণীয় তথ্য
এই কিংবদন্তি উপাদান এখনও আছেস্পটলাইটে আছে এটি লক্ষণীয় যে এটি সুগন্ধির একমাত্র উপাদান, যার নাম সর্বদা সুগন্ধির নামে বের করা হয়।
এটি ছাড়াও, লোকেরা আউদের জন্য যে দুর্দান্ত অর্থ দেয় তা হল প্রজাতির বিলুপ্তির মূল্য। রজন আহরণের জন্য একটি আস্ত গাছ কেটে ফেলা হয়।
উপরন্তু, ডাহলের অভিধানে "উদ" হল পুরুষ প্রজনন অঙ্গের নাম। এই দুটি শব্দের মধ্যে একটি সংযোগ আছে কোন নিশ্চিত. একই সময়ে, এই উপাদানের সাথে সুগন্ধি নির্মাতারা, এক হিসাবে, এই ধরনের পারফিউমের যৌনতা নোট করুন।
আউদ এবং গোলাপের সংমিশ্রণটিকে সবচেয়ে আসল বলে মনে করা হয়। এই সুগন্ধি হাজার হাজার বছর ধরে আরবরা ব্যবহার করে আসছে।
উপসংহার
আউদ যখন সুগন্ধি জগতে পুনরায় আবির্ভূত হয়, তখন এটি একটি সংক্ষিপ্ত জীবন হবে বলে ভবিষ্যদ্বাণী করা হয়েছিল। অনেকেই বলেছেন, এটা একটা সাময়িক ফ্যাশন মাত্র। কিন্তু সময় দেখায় যে এটি সুগন্ধি তৈরিতে সর্বব্যাপী চন্দন এবং অ্যাম্বার হিসাবে একই ভিত্তি হয়ে উঠছে, যা ছাড়া বিরল পারফিউমগুলি করে। তবে, ইতিহাসের আরও বিকাশ কেবল সত্যটি দেখাবে। কিন্তু এটা অস্বীকার করা অসম্ভব যে হাজার হাজার বছর ধরে মানুষ সুগন্ধি তৈরিতে ওউড ব্যবহার করে আসছে।