যারা সুগন্ধি তৈরিতে আগ্রহী তারা সম্ভবত "অ্যাম্বার" শ্রেণীর সুগন্ধির সাথে পরিচিত, কিন্তু কেউ কি ভেবে দেখেছেন কেন এটিকে বলা হয় এবং সাধারণভাবে অ্যাম্বারগ্রিস কী? আসলে এর মধ্যে কোনো রহস্য নেই। এটি একটি মোমের মতো পদার্থের নাম যা শুক্রাণু তিমির পরিপাকতন্ত্রে তৈরি হয়। বাসিন্দাদের মধ্যে, তবে, একটি সংস্করণ রয়েছে যে অ্যাম্বারগ্রিস তিমি বমি ছাড়া আর কিছুই নয়। কিন্তু বিজ্ঞানীরা দীর্ঘদিন ধরে এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে পদার্থটি পাকস্থলীতে নয়, শুক্রাণু তিমির অন্ত্রে তৈরি হয় এবং সেখান থেকে নির্গত হয়।
এটা বিশ্বাস করা হয় যে স্কুইডের তীক্ষ্ণ ঠোঁট শুক্রাণু তিমির অন্ত্রে আঘাত করে এমন ক্ষতের কারণে এই পদার্থের নিঃসরণ ঘটে। যাইহোক, অ্যাম্বারগ্রিস কী এবং এটি কীভাবে গঠিত হয় সে সম্পর্কে সঠিক তথ্য নেই। এই পদার্থটি উপকূলে সংগ্রহ করা হয়, সেইসাথে তিমি ধরার সময়। এটির 4 টি প্রধান প্রকার রয়েছে: তাজা, সাদা, নিয়মিত এবং কালো অ্যাম্বারগ্রিস। একটি তাজা পণ্য কার্যত অকেজো, তাই বিশেষজ্ঞরা সাধারণত আরও পরিপক্কতার জন্য এই জাতীয় সন্ধানগুলিকে সমুদ্রে ফেলে দেওয়ার পরামর্শ দেন। হোয়াইট অ্যাম্বারগ্রিস সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং বিরল - এটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সমুদ্রে রয়েছে। এই প্রজাতির টুকরা সাধারণত বেশ ছোট এবং শক্ত হয়,কারণ পদার্থের কিছু অংশ ধুয়ে ফেলা হয়েছিল এবং পৃষ্ঠটি অক্সিডাইজড হয়েছিল। প্রাচীনতম টুকরোগুলি সহজেই ধুলোতে চূর্ণ হয়ে যেতে পারে৷
এবং নিয়মিত অ্যাম্বারগ্রিস কি? এই পদার্থটি ধূসর-বাদামী রঙের, এটির একটি শক্তিশালী নির্দিষ্ট সুবাস রয়েছে, এর টুকরোগুলি বড়, এবং টেক্সচারটি আগের প্রজাতির তুলনায় কম ঘন, কিছু লেয়ারিং লক্ষণীয় হতে পারে। অবশেষে, শেষ প্রকারটি কালো (নিম্ন মানের) অ্যাম্বারগ্রিস, যা সবচেয়ে সাধারণ। এই পদার্থটি খুব অল্প সময়ের জন্য সমুদ্রে ছিল, তাই এটির প্রায় অক্সিডাইজ করার সময় ছিল না। যাইহোক, টুকরাগুলি বেশ ঘন, যদিও সবসময় শক্ত হয় না, এবং একটি উচ্চারিত গন্ধও থাকে।
প্রসঙ্গক্রমে, এই পদার্থটির গন্ধ কেমন। গুণমান বাড়ার সাথে সাথে এর স্বাদ আরও সূক্ষ্ম এবং মিষ্টি হয়ে ওঠে। যদি কালো অ্যাম্বারগ্রিসের গন্ধে একটি উচ্চারিত ফেকাল নোট থাকতে পারে, তবে সাদা অ্যাম্বারগ্রিস থেকে আপনি কেবলমাত্র লক্ষণীয় মিষ্টি সুবাস অনুভব করবেন। তা সত্ত্বেও, এই পদার্থের সমস্ত বিভাগ, তাজা ছাড়া, সুগন্ধি এবং বিকল্প ওষুধ উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়৷
সত্য হল যে অ্যাম্বারগ্রিস, যার সুগন্ধ পারফিউমের গন্ধ ঠিক করতে ব্যবহৃত হয়, মমির মতো প্রাচ্য চিকিৎসায় খুব প্রশংসা করা হয়। যাইহোক, এর বিরলতা এবং উচ্চ ব্যয়ের কারণে, এটি কেনা প্রায় অসম্ভব, কারণ বিশ্বের অভিজাত সুগন্ধি প্রস্তুতকারকদের অ্যাম্বারগ্রিসের প্রায় সমস্ত স্টক কেনার উপর একচেটিয়া অধিকার রয়েছে। যাইহোক, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি এবং কস্তুরীর পরিবর্তে, সিন্থেটিক ফিক্সেটিভ এবং সুগন্ধি রচনাগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহৃত হয়েছে৷
এমনটিও বিশ্বাস করা হচ্ছেপদার্থটি আক্ষরিক অর্থে ফেরোমোনগুলি নির্গত করে যা বিপরীত লিঙ্গকে আকর্ষণ করে, তবে এই দৃষ্টিকোণটি ভিত্তি হওয়ার সম্ভাবনা কম। অবশ্যই অ্যাম্বারগ্রিসে এমন পদার্থ থাকে না যা মানুষকে আকর্ষণ করে, তবে এটি তিমিদের উপর কাজ করতে পারে। এবং তবুও এটি আকর্ষণীয় যে অ্যাম্বারগ্রিস তিমিদের জন্য কী এবং এর আসল কার্যকরী উদ্দেশ্য কী। বিজ্ঞানীরা, অন্যান্য সম্ভাব্য উত্তরগুলির মধ্যে, এই বিকল্পটিও বিবেচনা করছেন যে এই পদার্থটি স্বাস্থ্যের অবস্থা, জিনোটাইপ সম্পর্কে এক ধরণের বার্তা হিসাবে কাজ করে এবং একটি নির্দিষ্ট সিটাসিয়ান সম্পর্কে অন্যান্য তথ্য বহন করে৷
