আদার উপকারী গুণাবলী সম্পর্কে অনেকেই জানেন। এর মূল মাংস এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের স্বাদ উন্নত করে এবং এটি একটি মশলা হিসাবে সুপরিচিত। কিন্তু মূল ছাড়াও, আদা তেল খুব জনপ্রিয়। ইন্দোচীন এবং আরব দেশগুলির ঐতিহ্যগত নিরাময়কারীরা 2000 বছরেরও বেশি সময় ধরে এটি দিয়ে বিভিন্ন রোগের চিকিত্সা করে আসছে। জোজোবা, ক্যামোমাইল বা রোজমেরির অপরিহার্য তেলের সংমিশ্রণে, এটি প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয় এবং প্রাচ্যের যৌবন রক্ষাকারী হিসাবে বিবেচিত হয়।
আদার তেলের সংমিশ্রণ
আধুনিক গবেষণা অনুসারে, তেলে প্রায় 330টি দরকারী যৌগ রয়েছে। আদার অপরিহার্য তেল আয়রন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক এবং আরও অনেকগুলি সহ অনেক ট্রেস উপাদানে সমৃদ্ধ। প্রধান উপাদানটি হল জিঙ্গিবেরিন - একটি তীক্ষ্ণ বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ সহ একটি উদ্বায়ী জৈব যৌগ, সেইসাথে স্টার্চ, ফাইবার, চিনি, উদ্ভিজ্জ চর্বি, গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড এবং বি, সি এবং এ গ্রুপের ভিটামিন, নিকোটিনিক অ্যাসিড, লিপিড৷
আদা তেলে দরকারী পদার্থের গঠন এবং অনুপাত বৃদ্ধির অবস্থা, বিকাশের পর্যায়, শিকড় শুকানোর পদ্ধতি এবং তেল পাতনের অবস্থার উপর নির্ভর করে। যাতে সমাপ্ত প্রয়োজনীয় কয়েক গ্রাম পেতেউৎপাদন অবস্থার অধীনে পণ্য, আপনাকে কয়েক কিলোগ্রাম শিকড় ব্যবহার করতে হবে।
তেলের উপকারী বৈশিষ্ট্য
আদা তেল তার সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠনের কারণে মানুষের জন্য সবচেয়ে মূল্যবান পণ্যগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। এটির যে বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে তা অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি করা এবং সর্দি, স্নায়বিক এবং পেশীবহুল সিস্টেমের রোগের জন্য ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। তেলের মশলাদার সুবাস শরীরকে উদ্দীপিত করে, মানসিক ক্ষেত্রকে প্রভাবিত করে এবং মানসিক শক্তি পুনরুদ্ধার করে। এটি রান্নার রেসিপি এবং প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়।
আদার তেল একটি শক্তিশালী অ্যান্টিসেপটিক হিসাবে কাজ করে, খাদ্যে বিষক্রিয়ায় সাহায্য করে, হজমশক্তি উন্নত করে, রক্তনালীর দেয়ালে কোলেস্টেরল ফলক দ্রবীভূত করে, রক্ত সঞ্চালন এবং মস্তিষ্কের কার্যকলাপ বাড়ায়। গলা ও ব্রঙ্কির রোগের চিকিৎসার জন্য, মাথাব্যথা থেকে, বিষণ্নতার সময় আদার তেল ব্যবহার করা উপকারী।
আদার তেল একটি জনপ্রিয় অ্যাফ্রোডিসিয়াক। এটি মহিলাদের মধ্যে পুরুষ শক্তি এবং যৌন আকাঙ্ক্ষা বাড়ায়, এবং এটি বন্ধ্যাত্বের চিকিত্সার জন্য এবং "সঙ্কটজনক দিনগুলিতে" অপ্রীতিকর উপসর্গ এবং ব্যথা দূর করতেও ব্যবহৃত হয়৷
আদার তেল এবং সেলুলাইট নিয়ন্ত্রণ
আদার তেল স্থূলতার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি কার্যকর প্রতিকার যে তথ্য শোনা অস্বাভাবিক নয়। যারা এই টুল ব্যবহার করেছেন তাদের রিভিউ ইঙ্গিত দেয় যে বিবৃতিটি সম্পূর্ণ সত্য নয়। আসলে, তেলটি সেলুলাইট এবং অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি অতিরিক্ত হাতিয়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটা উন্নতি করেরক্ত সঞ্চালন, শরীরের পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে, লিম্ফ্যাটিক নিষ্কাশন এবং ত্বকের মাধ্যমে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করে। আপনার ক্ষুধা কমাতে, আপনাকে খাওয়ার 30 মিনিট আগে এক গ্লাস জল পান করতে হবে, এতে কয়েক ফোঁটা তেল যোগ করুন।
প্রভাব অর্জনের জন্য, অ্যান্টি-সেলুলাইট বা ওয়ার্মিং ম্যাসাজের সময় 30-50 গ্রাম বেস অয়েল (অলিভ বা তিল) এর সাথে 3-5 ফোঁটা ঘনীভূত করা হয়। "কমলার খোসা" এর বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি ভাল প্রভাব কয়েক ফোঁটা আদা যোগ করে তিসির তেলের মোড়ক থেকে পাওয়া যায়। আপনি রচনায় একটু মধু বা কফি গ্রাউন্ড রাখতে পারেন। এই পদ্ধতিগুলির সময়, শরীর থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা সরানো হয়। কিন্তু ফলাফল একত্রিত করার জন্য, আমাদের ডায়েট এবং ব্যায়ামের মতো পদ্ধতিগুলি ভুলে যাওয়া উচিত নয়।
কসমেটিক অ্যাপ্লিকেশন
আদার তেল প্রসাধনীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ক্রিম, টনিক বাম এবং ফেস মাস্কে পাওয়া যায়। রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে, তেলটি উদ্দীপিত করে, পুনরুজ্জীবিত করে এবং ত্বককে বিভিন্ন ধরনের ফুসকুড়ি থেকে পরিষ্কার করে, জল-চর্বির ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করে এবং ছিদ্র কমাতে সাহায্য করে।
ফেস ক্রিমে যোগ করা কয়েক ফোঁটা তেল ব্ল্যাকহেডস এবং পিম্পলের দাগ থেকে মুক্তি পেতে, সূক্ষ্ম বলিরেখা থেকে মুক্তি পেতে, ত্বককে একটি তাজা এবং স্বাস্থ্যকর চেহারা দিতে সাহায্য করবে।
চুলের যত্নে আদার তেল ব্যবহার করা
আদার তেল অনেক উপকারী উপাদানে ভরপুর, এটি চুলের যত্নে ব্যবহৃত হয়। এটি শিকড়কে শক্তিশালী করে, তাদের উন্নতি করেগঠন, ক্ষতিগ্রস্ত ফলিকলগুলিকে নিরাময় করে, এটি থেরাপিউটিক মলম এবং ক্রিমগুলির একটি উপাদান যা টাক প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়৷
চুলকে মজবুত করার জন্য একটি মিশ্রণ তৈরি করতে, আপনাকে 30 মিলি বেস অয়েলে (জোজোবা, ক্যাস্টর, রোজমেরি) 3-4 ফোঁটা আদা ঘনীভূত করতে হবে। রচনাটি চুলে প্রয়োগ করতে হবে এবং ত্বকে ভালভাবে ঘষতে হবে। এর পরে, আপনাকে তোয়ালে দিয়ে আপনার মাথা মুড়িয়ে রাখতে হবে এবং সকাল পর্যন্ত ছেড়ে যেতে হবে, যে কোনও শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। এই জাতীয় পদ্ধতির পরে, চুলগুলি আরও ভাল বৃদ্ধি পায়, একটি স্বাস্থ্যকর চকচকে অর্জন করে এবং বিভক্ত হয় না। এই যৌগ দিয়ে মাথার ত্বকে ম্যাসাজ করলে তা রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং খুশকির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
কীভাবে নিজের হাতে আদার তেল তৈরি করবেন
আপনি নিজেই তৈরি করতে পারেন দারুণ আদার তেল। এর প্রস্তুতির রেসিপিটি বেশ সহজ। এটি পাওয়ার দুটি উপায় রয়েছে৷
প্রথম ক্ষেত্রে, আপনাকে একটি ছুরি দিয়ে ধুয়ে আদার শিকড় কাটতে হবে বা ঝাঁঝরি করতে হবে, এটি একটি কাচের বাটিতে রেখে ভুট্টা, জলপাই বা অন্যান্য গন্ধহীন উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে দিতে হবে। এর পরে, থালাগুলিকে 21 দিনের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় রাখতে হবে। রেডিমেড তেল পিঠে বা জয়েন্টে ব্যথার সাথে ঘষার জন্য, অ্যান্টি-সেলুলাইট বা ওয়ার্মিং ম্যাসেজের জন্য, সেইসাথে পায়ের ফোলা কমাতে ব্যবহৃত হয়।
রান্নার উদ্দেশ্যে ঘরে তৈরি আদার তেল ব্যবহার করার জন্য, 5-6 সেন্টিমিটার লম্বা শিকড়ের একটি খোসা ছাড়ানো টুকরোকে চূর্ণ করা হয় এবং উপরে তালিকাভুক্ত একটি তেলের 0.5 লিটারে কম তাপে গরম করা হয় যতক্ষণ না এটি অন্ধকার হয়ে যায় এবং তারপরে ফিল্টার করা হয়।.প্রস্তুত পণ্যটি উদ্ভিজ্জ সালাদ, বিভিন্ন সস, মাছ এবং মাংসের খাবার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
আপনাকে বুঝতে হবে যে আদার অপরিহার্য তেল একটি ঘনত্ব। এটি একটি বিশুদ্ধ পণ্য, এটি শিল্প পরিস্থিতিতে তৈরি করা হয়। ঘরে তৈরি আদার প্রতিকার হল মশলা সহ একটি তেলের টিংচার, তবে এটি এটিকে কম মূল্যবান এবং দরকারী করে তোলে না।
আদা তেল ব্যবহারের জন্য প্রতিবন্ধকতা
অত্যাবশ্যকীয় আদা তেলের সমস্ত ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, এটির ব্যবহার কখনও কখনও নিষিদ্ধ। এটি একটি শক্তিশালী পদার্থ, তাই, মুখোশ তৈরি করার আগে বা চুলে মিশ্রণটি প্রয়োগ করার আগে, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া পরীক্ষা করা প্রয়োজন৷
ছোট শিশু, স্তন্যদানকারী মা এবং গর্ভবতী মহিলাদের চিকিত্সার জন্য তেল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। তেল ব্যবহার করার প্রয়োজন হলে, এর ঘনত্ব 2-3 বার হ্রাস করা উচিত। সংবেদনশীল ত্বকের লোকেদের মধ্যে, আদার ঘনত্ব কখনও কখনও জ্বালা সৃষ্টি করে। এই ধরনের লোকদেরও সতর্ক থাকতে হবে।
অত্যাবশ্যকীয় পণ্যটির শরীরের উপর একটি শক্তিশালী সক্রিয় প্রভাব রয়েছে, তাই এটি অবশ্যই মিশ্রিত ব্যবহার করা উচিত। ফার্মেসিতে বিক্রি হওয়া রচনাটি হল জলপাই, ভুট্টা, চিনাবাদাম, সাইট্রাস এবং অন্যান্য তেলের সাথে আদার নির্যাসের মিশ্রণ এবং এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত৷
আদার তেল একটি অনন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার যা রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে, অনেক রোগের চিকিৎসা করতে, আভা পুনরুদ্ধার করতে এবং পরিষ্কার করতে ব্যবহৃত হয়। মানুষের অসংখ্য পর্যালোচনা ইঙ্গিত করে যে এটির প্রয়োগের সুযোগ এবং একজন ব্যক্তির জন্য মূল্যপ্রায় কোন সীমানা নেই।
