শরতে বনে আপনি বিভিন্ন ধরণের মাশরুম খুঁজে পেতে পারেন: রুসুলা থেকে বোলেটাস পর্যন্ত। "মাশরুম হান্ট" অনুসরণ করে, বন "ট্রফি" প্রক্রিয়াকরণ এবং প্রস্তুত করার শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়া শুরু হয়। এবং অবশ্যই, প্রতিটি মাশরুম বাছাইকারীকে অবশ্যই তেল এবং অন্যান্য ধরণের মাশরুমের পরে কীভাবে তাদের হাত ধুতে হবে তা অবশ্যই জানতে হবে। এগুলি এমন মাশরুমের অন্তর্গত যার নিজস্ব অনন্য গন্ধ রয়েছে, যা অন্যান্য মাশরুমের সাথে বিভ্রান্ত করা কঠিন। সবচেয়ে কনিষ্ঠ নমুনার ক্যাপের একটি নিস্তেজ ছায়া আছে, এবং প্রাপ্তবয়স্ক মাশরুম একটি বাদামী রঙ আছে। তাদের প্রত্যেকের টুপির নিচে একটি ছোট স্কার্ট রয়েছে।
মাশরুম বাছাইকারীদের সবচেয়ে কঠিন কাজ হল বনে পাওয়া খাবারগুলি পরিষ্কার করা, কারণ মাশরুমের কাদা কিছু বিশেষত্ব রয়েছে। এগুলি এমন যে এখনই আপনার হাত ধোয়া কঠিন। কিভাবে করবেন?
কিভাবে তেল থেকে হাত পরিষ্কার করবেন
এই মাশরুমগুলি প্রক্রিয়া করার পরে, আপনি দেখতে পারেন আঙ্গুলগুলি কতটা নোংরা হয়ে যায়, তাছাড়া, বাদামী রঙ্গক ত্বকে খায়। মৌলিক নিয়ম মনে রাখবেন: আপনি একা সাবান দিয়ে আপনার হাত ধুতে পারবেন না। এই ক্ষেত্রে, এটা শুধুএটি অকেজো, এবং এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র নোংরা আবরণ ঠিক করবে, এবং এটি দেখা যাচ্ছে যে সাবান দিয়ে আপনার হাত ধোয়ার চেষ্টা করার পরে, অন্য কোনও উপায়ে সেগুলি পরিষ্কার করা আর সম্ভব হবে না৷
তাহলে কীভাবে তেল থেকে হাত ধুবেন? প্রথমে একটু ভিনেগার যোগ করে পানিতে ডুবিয়ে দেখুন। অনুপাতটি কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করুন যাতে এক অংশ ভিনেগার এবং তিন অংশ জল। আপনি পাঁচ মিনিটের জন্য সমাধান আপনার হাত ধরে রাখতে পারেন। তারপর তিন চা চামচ বেকিং সোডা যোগ করুন। তারপর আবার প্রস্তুত দ্রবণে আপনার হাত রাখুন এবং স্ক্রাবিং শুরু করুন। সুবিধার জন্য, আপনি একটি হার্ড স্পঞ্জ বা pumice পাথর ব্যবহার করতে পারেন। জল দিয়ে আপনার হাত ধুয়ে ফেলতে এবং ময়েশ্চারাইজার দিয়ে লুব্রিকেট করতে ভুলবেন না।
আরেকটি ভাল প্রতিকার হল সাইট্রিক এসিডের ব্যবহার। এখানে তেল থেকে আপনার হাত ধোয়া আরেকটি উপায় বেশ কার্যকর হতে পারে! এটি করার জন্য, একটি বেসিন বা একটি বিশেষ হাতের স্নান প্রস্তুত করুন, এতে উষ্ণ জল ঢেলে দিন এবং সাইট্রিক অ্যাসিডের একটি প্যাক যোগ করুন। এবার হাত ডুবিয়ে কয়েক মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। যদি কাছাকাছি কোন সাইট্রিক অ্যাসিড না থাকে, তাহলে আপনি লেবুর টুকরা ব্যবহার করতে পারেন। পদ্ধতির পরে, কলের নীচে আপনার হাত ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না এবং একটি ময়েশ্চারাইজার দিয়ে লুব্রিকেট করুন। কখনও কখনও টক বেরি থেকে গ্রুয়েল বাদামী ফলক পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে।
এই উপাদানগুলো কাছাকাছি না থাকলে কীভাবে তেল থেকে হাত ধোয়া যায়
একটি চমৎকার উপায় হল নিয়মিত পিউমিস পাথর। ভাল পরিষ্কারের জন্য, একটি তরুণ পিউমিস পাথর ব্যবহার করুন। সম্ভবত, প্রতিটি মালিক এটি দেশে খুঁজে পাবেন, তবে আপনি একটি মোটা ওয়াশক্লথও ব্যবহার করতে পারেন।মাশরুমগুলি পরিষ্কার করার পরে, অবিলম্বে আপনার হাত গরম জলে ডুবিয়ে শক্ত উপাদান দিয়ে ভাল করে ঘষুন। দাগগুলি সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য নাও হতে পারে, তবে সেগুলি লক্ষণীয় হবে না। কুটির থেকে ফিরে আসার পরে, আপনি ইতিমধ্যে সঠিকভাবে আপনার হাত পরিষ্কার করতে পারেন। অনেক পেশাদার মাশরুম বাছাইকারীরা অ্যাসিটোনযুক্ত নেইলপলিশ রিমুভার ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। এটি করার জন্য, একটি তুলো ছোবড়া ভিজিয়ে নিন এবং ত্বকের দূষিত জায়গাগুলি সাবধানে মুছুন। মাশরুম সংগ্রহ এবং রান্নার শৌখিন প্রত্যেক ব্যক্তির জন্য উপরের সমস্ত পদ্ধতি অবশ্যই কাজে আসবে৷
